Овощное рагу (8 порций)

Ингредиенты: — морковь 5 шт. — красный перец 6 шт. — репчатый лук 2 шт. — чеснок 2 шт. — зелёный лук — томаты в собственном соку 2 банки — соль — паприка

Процесс приготовления: 1) Все овощи нарезать так, как вам хочется (кубиками, ромбиками, кружочкамиб полосочками). 2) Лук и чеснок немного подрумянить на сковороде. 3) Выложить в форму лук с чесноком, морковь, перец и добавить специи. 4) Запекать при 180 градусах (30 минут). 5) Вытащить из духовки, добавить томаты и запекать ещё 20 минут. 6) Достать готовое блюдо и посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Вуаля!

Внимание! 200 гр. за один приём:) Ярко, вкусно и очень красочно! Поднимайте себе настроение:)