Итальянские бискотти (4 порции)

Ингредиенты: - яйца 4 шт. - овсяная мука 12 ст. л. - оливковое масло 2 с . л. - разрыхлитель / сода 1 ч. л. - стевия - ваниль - корица - миндаль / грецкий орех 50 гр. - сушёная клюква 70 гр.

Процесс приготовления: 1) Взбить яйца, добавить муку, оливковое масло, стевию, клюкву, орехи, специи и разрыхлитель. 2) Выложить в форму. 3) Запекать 20 минут (при 180 градусах). 4) Разрезать на полоски и запекать ещё 20 минут. Вуаля!