Куриная запеканка (8 порций)

Ингредиенты: — шпинат 400 гр. — шампиньоны 250 гр. — куриный фарш (только грудинка) 250 гр. — яйца 3 шт. — йогурт 100 гр. — ржаная мука / перемолотый геркулес 3 ст.л. — специи (по вкусу) — укроп

Процесс приготовления: 1) Нарезать грибы, проварить 10 минут. 2) Нарезать шпинат, пассеровать на сковороде. Добавить фарш, грибы и специи. 3) Выложить все ингредиенты в отдельную форму, добавить яйца, муку и йогурт. 4) Запекать в духовку при 180 градусах (30-35 минут). 5) За 10 минут до готовности посыпать запеканку мелко нарезанным укропом. Вуаля!

Внимание! Нежная, вкусная и очень сытная:) Отличный обед!