Кокосовое печенье (4 порции)

Ингредиенты: — кокосовая стружка 200гр. — 2 яйца — мёд / стевия / коричневый сахар (по вкусу, если есть необходимость) — ваниль — миндаль

Процесс приготовления: 1) Кокосовую стружку перемешать с 2 яйцами, добавить ваниль. 2) Сформовать шарики, положить миндаль на каждое печенье и выложить на пергаментную бумагу, предварительно смазанную подсолнечным маслом. 3) Запекать до приятного румянца при 180 градусах (10-15 минут)

Вуаля!

Внимание! 2-3 штуки за один приём:) Кокосовая стружка калорийная, не переборщите с количеством!